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簡要描述:直鏈淀粉測定儀通常在糧食檢驗部門用來檢測高粱質量,高粱的籽粒淀粉含量是決定高粱品質的重要因素,對子粒的出米率、食用的適口性及釀造品質方面有重要影響淀粉是高粱子粒的主要成分,淀粉的生物合成與子粒產量和品質有直接關系。
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